カリフラワー

SDIM1115

白いモコモコのこの野菜は

ブロッコリーの突然変異から生まれた

と聞けば特別感もあるが

実は突然変異は品種改良では一般的な方法

そんなウンチクはどうでもいい

有機栽培で作ると驚くほど美味しい

研修の時、始めて食べた時は驚いた

 

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