Author: kurashi-tsumugu

ファーべ

未分類 2018-05-16

野菜を作って楽しいと思えることは、ほんの少しだがその少しが大切なのか? 娘がInstagramのソラマメの画像を見て「もっとモフモフの布団の上に豆が寝てる」という。ipadのカメラではなかなか白が表現できないようで・・・ […]

暮らしと変化

未分類 2018-05-13

気づけば自家用の苺も終わり。 まつなが畑は農業といっても家庭菜園をでっかくしたような農園。季節の野菜がその季節ごとに出来ていく。途切れることなく。 人が食べ繋ぐという、根本的な発想からだが、手間と労力がかかる栽培でお世辞 […]

エンドウ豆

未分類 2018-05-08

この時期は体力勝負。どれだけ早く、正確に多くの仕事をこなしていくかが、この先の野菜の出来に大きく関わってくる。 体中が痛い。歳と共に出来る許容量が減ってくるから、歳と共に賢く仕事ができなければいけないのだが。 野菜はとう […]

喜び

未分類 2018-05-03

最近とにかく忙しくて夜遅くまで仕事することも。 そのかわり?朝はまだゆっくり。息子らと朝食をとって7時ごろに畑へ。近所の農家が軽トラで一仕事終えて帰ってくるのに出くわすと何だか後ろめたさがある。もう5時ごろには明るいのか […]

instagram

未分類 2018-05-02

いよいよinstagramを始める。 snsは初めてでよくわからない状態。色々調べて勉強して、おじいちゃんが携帯電話を始めて手にする時、こんな感覚なんだろう。 まずはじめに目に飛び込んできたのが、イギリスの王立公衆衛生協 […]

未分類 2018-04-28

蕪。 蕪の種を播いていると通りがかったご近所さんが「この時期に?」と。どうやら冬の野菜としてのイメージが強いみたいだ。 研修時代から春の蕪をよく作っていた。それは、根菜が少ないこの季節に少しでも野菜に変化をつけたい為の工 […]

晩春

未分類 2018-04-24

3月末頃だっただろうか?身体に発疹が出来て一週間ぐらいしてから痛みも出てきたので滅多に行かない病院へ。診断は帯状疱疹。そこから一か月どうも体調が悪い。帯状疱疹が治まってからは喉がイガイガで風邪だったのだろうか?気まぐれで […]